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Armoise absinthe (Artemisia absinthium) – herbe coupée
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Herbe finement coupée d’armoise absinthe, Artemisia absinthium, une plante vivace de la famille des Astéracées, originaire d’Europe jusqu’en Sibérie et d’Afrique du Nord. Origine Hongrie selon le fournisseur. Sachets Herborist de 100 g, 500 g ou 1 kg, vendus comme objets de collection botanique, à ne pas consommer.
- Nom botanique : Artemisia absinthium L.
- Famille : Astéracées (Asteraceae)
- Synonymes : Absinthium officinale, Absinthium vulgare, Artemisia inodora
Smartshop · Artemisia absinthium L. · 100 g / 500 g / 1 kg
Artemisia absinthium de Hongrie, finement coupée
Ce sachet contient l’herbe finement coupée d’Artemisia absinthium, la plante que l’on appelle en français armoise absinthe, absinthe ou armoise amère. L’étiquette Herborist indique la plante et la partie utilisée, l’herbe. La fiche du fournisseur associée à ce produit précise la forme, finement coupée, et le pays d’origine, la Hongrie, qui fait partie de l’aire naturelle de l’espèce. Mycotrop la propose en 100 g, 500 g et 1 kg.
- 100 g / 500 g / 1 kg
- Astéracées
- Herbe
- Finement coupée
- Nom botanique
- Artemisia absinthium L.
- Famille
- Astéracées (Asteraceae)
- Synonymes
- Absinthium officinale, Absinthium vulgare, Artemisia inodora
- Noms courants
- Armoise absinthe, absinthe, armoise amère
- Partie de la plante
- Herbe (selon l’étiquette)
- Forme
- Finement coupée
Usages traditionnels et composition
Artemisia absinthium, l’armoise absinthe, est une Astéracée aromatique présente en Europe et en Asie occidentale, connue depuis la Grèce antique pour son goût très amer (Polito et al. 2024). Au XIXe siècle, l’absinthe, une liqueur à base de son huile essentielle, est devenue très populaire ; la plante sert aussi d’épice et d’amer dans des vermouths (Szopa et al. 2020).
L’huile essentielle contient des thuyones, de l’acétate de sabinyle et du camphène, dans des proportions variables. L’herbe renferme aussi des lactones sesquiterpéniques amères, dont l’absinthine, et des flavonoïdes.
| Composés connus | Huile essentielle (de 0,2 à 1,5 % selon le climat) à composition variable : α- et β-thuyone, acétate de sabinyle, camphène, azulènes. Lactones sesquiterpéniques amères, dont l’absinthine, et flavonoïdes. |
|---|---|
| Usage traditionnel | Europe et Asie occidentale : plante amère des herbiers ; au XIXe siècle, base de l’absinthe ; épice et ingrédient de vermouths. |
| État de la recherche | Études surtout de laboratoire et chez l’animal sur l’huile et les lactones (revue de 2020). Aucune allégation de santé n’est autorisée pour cette plante dans l’UE. |
À savoir
- L’huile essentielle contient des thuyones : selon une revue de 2020, à forte dose, la plante agit sur le système nerveux central et peut provoquer des convulsions et des hallucinations.
- L’abus d’absinthe, la liqueur, a été associé à des atteintes irréversibles du système nerveux central (Szopa et al. 2020).
- Selon la même revue, la plante est à éviter pendant la grossesse et l’allaitement : chez la rate gestante, elle a gêné l’implantation de l’embryon (Szopa et al. 2020).
La plante
Linné a nommé Artemisia absinthium en 1753 dans Species Plantarum. La Flora Helvetica la décrit comme une plante de 30 à 80 cm, le plus souvent dressée et ramifiée, à l’odeur aromatique. Les tiges, couvertes d’un feutrage gris, sont ligneuses à la base. Les feuilles, deux à trois fois divisées en lobes étroits de 1 à 3 mm, sont feutrées de gris sur les deux faces. Les capitules, nombreux et larges de 3 à 4 mm, forment une panicule dense ; ils ne portent que des fleurs tubulées jaunes, sans fleurs ligulées. Les fruits mesurent 1 à 2 mm et n’ont pas d’aigrette. En Suisse, la floraison a lieu en juillet et en août.
Aire d’origine
La World Checklist of Vascular Plants (WCVP) des jardins botaniques royaux de Kew résume l’aire d’origine ainsi : de l’Europe à la Sibérie et à l’ouest de l’Himalaya, ainsi que l’Afrique du Nord. Sa liste comprend notamment la Hongrie, la Roumanie, l’Autriche, l’Allemagne, la France, l’Espagne, la Turquie, l’Iran, les républiques d’Asie centrale et le Maroc. L’espèce a été introduite dans une grande partie des Amériques, en Australie, en Nouvelle-Zélande et dans certaines régions d’Asie.
Étiquette, contenu et plante voisine
La photo du produit montre un sachet en papier kraft à étiquette Herborist vert sauge, portant « Wormwood », « Artemisia absinthium » et « [herb] », à côté d’un petit tas d’herbe finement coupée, brun-vert, avec des fragments de tige. Le même genre est présent ailleurs dans la boutique avec l’armoise tridentée des États-Unis, Artemisia tridentata, vendue en fagot de feuilles.
Bien conserver vos plantes
Gardez les plantes sèches dans leur sachet bien fermé, ou dans un bocal hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Les poudres prennent facilement l’humidité : refermez-les aussitôt. Pour les extraits, teintures et gélules, suivez les indications de l’étiquette et la date imprimée.
Avant d’utiliser une plante
- Tenez les plantes hors de portée des enfants et des animaux.
- Pendant la grossesse ou l’allaitement, ou si vous suivez un traitement, demandez d’abord l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien : de nombreuses plantes interagissent avec des médicaments.
- Arrêtez immédiatement en cas de réaction allergique ou de malaise.
- Les informations de cette page décrivent le produit ; elles ne remplacent pas un avis médical.
Fiche technique
| Nom botanique | Artemisia absinthium L. |
|---|---|
| Famille | Astéracées (Asteraceae) |
| Synonymes | Absinthium officinale, Absinthium vulgare, Artemisia inodora |
| Noms courants | Armoise absinthe, absinthe, armoise amère |
| Partie de la plante | Herbe (selon l’étiquette) |
| Forme | Finement coupée |
| Origine | Hongrie (selon le fournisseur) |
| Contenance | 100 g, 500 g ou 1 kg |
| Fournisseur | Herborist |
| Statut de vente | Objet de collection botanique ; ne pas consommer |
Livraison discrète
Les commandes sont préparées les jours ouvrables et partent dans un emballage extérieur neutre, qui ne décrit pas le contenu. Le lien de suivi vous est envoyé par e-mail après l’expédition, lorsqu’il est disponible. Délais indicatifs, droit de rétractation et exceptions : Livraison, suivi et retours.
Sources : Szopa et al. 2020, Plants 9(9):1063 ; Polito et al. 2024, Plants 13(7) ; informations du fournisseur ; Plants of the World Online (Kew) ; GBIF. Mis à jour le 3 octobre 2026 par l’équipe Mycotrop.
Questions fréquentes
À quoi l’absinthe (Artemisia absinthium) est-elle associée traditionnellement ?
Elle est connue depuis l’Antiquité pour son goût très amer. Au XIXe siècle, l’absinthe, une liqueur à base de son huile essentielle, est devenue très populaire, et la plante sert d’amer dans des vermouths. Cette huile contient des thuyones.
Pourquoi parle-t-on aussi d’absinthe ?
Absinthe est un ancien nom courant de la plante elle-même ; les référentiels botaniques le citent à côté d’armoise absinthe. L’épithète absinthium du nom scientifique conserve ce nom.
Quelles contenances sont proposées ?
Trois : 100 g, 500 g et 1 kg de la même herbe finement coupée.
D’où vient l’herbe ?
De Hongrie, d’après la fiche du fournisseur ; la Hongrie fait partie de l’aire naturelle recensée par la WCVP. L’étiquette du sachet ne mentionne aucun pays.
L’herbe est-elle entière ou coupée ?
Finement coupée. C’est la forme indiquée par le fournisseur, et la photo montre de petits morceaux de feuilles et de tiges.
0013-100
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