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Laitue sauvage (Lactuca virosa) – feuilles coupées de France
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Feuilles finement coupées de laitue sauvage, Lactuca virosa, aussi appelée laitue vireuse, une plante annuelle à bisannuelle de la famille des Astéracées. Origine France selon le fournisseur. Sachets Herborist de 50 g, 250 g ou 1 kg, vendus comme objets de collection botanique, à ne pas consommer.
- Nom botanique : Lactuca virosa L.
- Famille : Astéracées (Asteraceae)
- Synonymes : Wiestia virosa, Lactuca scariola subsp. virosa
Smartshop · Lactuca virosa L. · 50 g / 250 g / 1 kg
Feuilles de Lactuca virosa de France, finement coupées
Ce sachet contient les feuilles finement coupées de Lactuca virosa, que les référentiels français nomment laitue vireuse ou laitue sauvage. L’étiquette Herborist indique la plante et, comme partie de la plante, la mention « [herb] ». La fiche du fournisseur associée à ce produit est plus précise : feuille, finement coupée, avec la France comme pays d’origine, qui fait partie de l’aire naturelle de l’espèce. Mycotrop la propose en 50 g, 250 g et 1 kg.
- 50 g / 250 g / 1 kg
- Astéracées
- Feuille
- Finement coupée
- Nom botanique
- Lactuca virosa L.
- Famille
- Astéracées (Asteraceae)
- Synonymes
- Wiestia virosa, Lactuca scariola subsp. virosa
- Noms courants
- Laitue sauvage, laitue vireuse
- Partie de la plante
- Feuille (selon le fournisseur)
- Forme
- Finement coupée
Effets rapportés et usages traditionnels
Lactuca virosa, la laitue vireuse, est une Astéracée qui produit un suc laiteux amer. Au XIXe siècle, des publications médicales polonaises rangeaient ce suc desséché, le lactucarium, parmi les substances enivrantes et le décrivaient comme plus faible que l’opium (Trojanowska 2005).
Les lactones sesquiterpéniques amères, lactucine et lactucopicrine, en sont les composés caractéristiques. Isolées, elles ont fait l’objet d’études chez la souris (Wesołowska et al. 2006). Au XIXe siècle, la substance responsable de l’action du suc n’avait pas été identifiée (Trojanowska 2005).
| Composés connus | Lactones sesquiterpéniques amères : lactucine, lactucopicrine et 11β,13-dihydrolactucine, caractéristiques de l’espèce. |
|---|---|
| Effets rapportés | Le lactucarium était dit enivrant et plus faible que l’opium (publications polonaises du XIXe siècle) ; peu de données modernes décrivent ses effets chez l’humain. |
| Usage traditionnel | Pologne, XIXe siècle : suc laiteux desséché (lactucarium) cité dans les ouvrages médicaux. |
| État de la recherche | Quelques études de composés isolés chez la souris (2006) ; très peu de données chez l’humain. Aucune allégation de santé n’est autorisée pour cette plante dans l’UE. |
À savoir
- Huit patients ont été hospitalisés dans le nord de l’Iran après une intoxication à la laitue vireuse sauvage ; tous se sont rétablis (Besharat et al. 2009).
La plante
Linné a nommé Lactuca virosa en 1753 dans Species Plantarum et la situait sur les talus et les haies d’Europe méridionale. La description publiée sur le Cichorieae Systematics Portal, d’après l’étude de Feráková sur les Lactuca d’Europe, présente une plante annuelle à bisannuelle pouvant atteindre 200 cm, à tige dressée. Les feuilles sont larges, à sommet obtus et à base sagittée, et portent de petits aiguillons le long de la nervure médiane, à la face inférieure. De nombreux capitules d’environ 10 mm de diamètre, formés chacun d’une quinzaine de fleurs à ligules jaune pâle, composent une longue panicule pyramidale. Les fruits sont noirâtres et surmontés d’une aigrette blanche. En Suisse, la Flora Helvetica indique une floraison de juillet à septembre, sur des sols pierreux en situation chaude et sur des terrains vagues.
Aire d’origine
La World Checklist of Vascular Plants (WCVP) des jardins botaniques royaux de Kew la donne comme originaire d’une grande partie de l’Europe occidentale, centrale et méridionale et du nord-ouest de l’Afrique. Sa liste comprend notamment la France, la Corse, l’Espagne, le Portugal, la Grande-Bretagne, la Belgique, les Pays-Bas, l’Allemagne, la Suisse, l’Autriche, l’Italie, la Grèce, la Hongrie et la Roumanie, ainsi que le Maroc, l’Algérie et Madère. L’espèce a été introduite en Pologne, au Chili central et dans plusieurs États des États-Unis, dont la Californie et l’Alabama. En Suisse, Info Flora la classe comme potentiellement menacée sur la Liste rouge nationale.
Étiquette et contenu
La photo du produit montre un sachet en papier kraft à étiquette Herborist vert sauge, portant « Wild Lettuce », « Lactuca virosa » et « [herb] », à côté d’un petit tas de feuilles finement coupées, brun-vert foncé, avec quelques fragments de tige plus clairs.
Bien conserver vos plantes
Gardez les plantes sèches dans leur sachet bien fermé, ou dans un bocal hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Les poudres prennent facilement l’humidité : refermez-les aussitôt. Pour les extraits, teintures et gélules, suivez les indications de l’étiquette et la date imprimée.
Avant d’utiliser une plante
- Tenez les plantes hors de portée des enfants et des animaux.
- Pendant la grossesse ou l’allaitement, ou si vous suivez un traitement, demandez d’abord l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien : de nombreuses plantes interagissent avec des médicaments.
- Arrêtez immédiatement en cas de réaction allergique ou de malaise.
- Les informations de cette page décrivent le produit ; elles ne remplacent pas un avis médical.
Fiche technique
| Nom botanique | Lactuca virosa L. |
|---|---|
| Famille | Astéracées (Asteraceae) |
| Synonymes | Wiestia virosa, Lactuca scariola subsp. virosa |
| Noms courants | Laitue sauvage, laitue vireuse |
| Partie de la plante | Feuille (selon le fournisseur) |
| Forme | Finement coupée |
| Origine | France (selon le fournisseur) |
| Contenance | 50 g, 250 g ou 1 kg |
| Fournisseur | Herborist |
| Statut de vente | Objet de collection botanique ; ne pas consommer |
Livraison discrète
Les commandes sont préparées les jours ouvrables et partent dans un emballage extérieur neutre, qui ne décrit pas le contenu. Le lien de suivi vous est envoyé par e-mail après l’expédition, lorsqu’il est disponible. Délais indicatifs, droit de rétractation et exceptions : Livraison, suivi et retours.
Sources : Trojanowska 2005, Kwart Hist Nauki Tech 50 ; Wesołowska et al. 2006, J Ethnopharmacol 107 ; Besharat et al. 2009, BMJ Case Rep ; informations du fournisseur ; Plants of the World Online (Kew) ; GBIF. Mis à jour le 3 octobre 2026 par l’équipe Mycotrop.
Questions fréquentes
À quoi servait la laitue vireuse (Lactuca virosa) autrefois ?
Au XIXe siècle, des publications médicales polonaises décrivaient son suc laiteux desséché, le lactucarium, comme une substance enivrante plus faible que l’opium. Ses lactones amères, lactucine et lactucopicrine, ont été étudiées chez la souris ; les données chez l’humain restent rares.
Comment la distinguer de Lactuca serriola ?
La Flora Helvetica décrit Lactuca virosa comme proche de Lactuca serriola, mais avec des feuilles caulinaires au limbe plus ou moins horizontal. Elles sont le plus souvent entières, rarement lobées, et embrassent la tige par de larges lobes dentés.
Quelles contenances sont proposées ?
Trois : 50 g, 250 g et 1 kg des mêmes feuilles finement coupées.
D’où viennent les feuilles ?
De France, d’après la fiche du fournisseur ; la France fait partie de l’aire naturelle recensée par la WCVP. L’étiquette du sachet ne mentionne aucun pays.
Pourquoi l’étiquette indique-t-elle « herb » ?
L’étiquette Herborist utilise la mention « [herb] ». La fiche du fournisseur précise que la partie de la plante est la feuille, et la photo montre des feuilles coupées avec quelques fragments de tige.
0286-50
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